芒種,是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時為芒種。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。
而這次的主角--白茅,也是該時節代表性的猖獗植物。

它密集遍佈於往來濕地的道路兩旁,但因被視為雜草,現已被剷除。
植物名稱 白茅
白茅的嫩芽、嫩莖、及嫩花穗皆可生食,亦可加糖或鹽食用,根莖可如蘆筍般料理食用。也是牲畜喜食的牧草;根莖含甘露醇、果糖、葡萄糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、鉀鹽等,味甜,可供食用或釀酒。
固砂植物:白茅的根莖蔓延甚廣,生長力極強,可用以固砂,是荒山極佳的水土保持植物,同時也是土壤肥力不足的指標植物。又為一種難除的雜草。

被剷除前的遺照


最後一片僅存的白茅,在遊客中心上方土堤。不過應該也快掉光了,有機會經過的話快來。
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